外婆早餐

外婆說, 行行早餐吃雞蛋也不用光是烚蛋蒸水蛋呀. 弄西多士就不錯.於是依樣一試.

蛋一隻 (小型走地蛋), 打勻

全麥方包一片, 剪成方形粒 (大小隨意)

方包粒放入蛋液中沾滿表面, 易潔鑊放一兩滴油, 放下沾了蛋液的方包粒煎, 火要小 (因為滲進方包裏面的蛋液也要煎熟), 一邊慢慢熟透開始少少金黃後, 反轉煎另一邊.

配鮮橙汁 (稍為稀釋)

超易做, 超快完成, 超受歡迎.